世界の濃厚な赤ワインワールドカップ特集

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☆ カベルネ・ソーヴィニヨン・ポスト・カード・シリーズ【スターク・コンデ】・・・¥3,480

産地:南アフリカ ウエスタンケープ

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的。

☆ カロ アルマ マルベック 2013・・・・・・¥4,280

産地:アルゼンチン

葡萄品種:マルベック100%

プラムやダークチェリーを連想させる香り果実の凝縮感と酸味とのバランス感がよい

☆ カーニヴォ カベルネ ソーヴィニョン 2013¥4,500

産地:アメリカ カリフォルニア

葡萄品種:カベルネソーヴィニョン81% メルロ6% プチシラー5%その他


エスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられ、程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口あたりが特長

☆ コラゾン・デル・インディオ ヴィニャ・マーティ 2011・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥4,900

産地:チリ・マイポヴァレー 

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール、シラー

果実味が詰まったジャムのような甘さの中にミントのような清涼感としっとりと滑らかで豊かなタンニン分がこのワインにボリュームを与えています。

☆ アルミレス・・・・・・・・・・・・・・¥5,200

産地:スペイン

葡萄品種:ティンタ・デ・トロ100%

黒系果実などフルーツのアロマ、ミントや黒胡椒、花のニュアンスが香ります。

☆ プロエーザ カベルネ・カステラン・・¥5,480

産地:ポルトガル

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、カステラン50%

凝縮されたカシスやブラックチェリーの果実味にやわらかく細かいタンニンがありリッチでかつエレガント

☆ イル トロ 2011・・・・・・・・・・・・¥5,980

蔵元:カステッロ・ロミトリオ

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン プチ・ヴェルド シラー
温暖なマレンマ地区で栽培された国際品種を使用。モダンでボリュームがあります。

☆ ペンフォールズ BIN2 シラーズ マタロ  2013・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥5,980

産地:オーストラリア

葡萄品種:シラーズ90% マタロ(ムールヴェードル)10%

しっかりとした骨格をともなった、バランスのとれた芳醇で豊かな口当たり。

☆ エニーラ リゼルヴァ 2009・・・・・・¥5,980

産地:ブルガリア

葡萄品種:メルロー36%、シラー31%、カベルネソーヴィニヨン10%、プティヴェルド23%

果実味・酸味・タンニンのバランスが高いレベルで調和しています

☆ オリジニ カベルネ ソーヴィニヨン¥6,500

産地:ルーマニア

葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン100%

カシスやスパイスの中にしっかりと木樽のニュアンスを感じ複雑で奥行きがある香り。 力強く滑らかな口当たりで、ヴォリュームがある味わいは高級感を感じさせる。

☆ シャトー・セネジャック 2005 [ブルジョワ級]¥6,500

産地:フランス ボルドー

葡萄品種:C・S49%メルロー37%カベルネ・フラン10%プティ・ヴェルド4%

赤や黒の小さい果実の味わいとスパイスやカカオのニュアンスが調和。

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