本日からのお勧めの変わったワイン始めます!

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本日からのお勧めの変わったワイン始めます!

国もルーマニア・モルドバ・ドイツ・南アフリカ・ポルトガル・イタリアと変わった所があります。

スパークリングワインは瓶内二次発酵で15か月以上を行いきめの細かい極辛口のワインの仕上がっています。

白ワインは辛口でカベルネ・ソーヴィニョンやピノ・ノワール100%の葡萄品種で何となく赤ワインらしさを感じる味わい。

赤ワインは土着品種を使いバリック樽熟成されているもので全てそこそこの重さを感じさせてくれますのでお肉との相性も抜群!

 

 

 

 

 

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