食後にマディラワインも有ります!

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イーストインディア マディラファインリッチ

ファインリッチ ≪深い琥珀色で、コーヒーやカラメルを焼いたような香り、リッチで余韻も長め≫ : ブランディーにも似た樽香を持つバランスが絶妙。長期熟成による輝くトーニーカラー(黄褐色)と、まろやかで気品のある味わい≫ ◆ポルトガル領のマディラ島産。この島のワインは独特な造りかたをします。まずぶどう果汁を発酵させ、ブランディーを加えて樽に詰めたのち、30度から50度の乾燥炉で熟成させます。スモーキーな香りとほのかなキャラメルの風味、デリケートな酸味が特徴です

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