今、一番人気のルーマニアワイン

ヴィア・マルキーズルイ ネグル・デ・ドラガシャニ 2014年

イタリアのアンティノリ社が土着品種だけを使って作ったルーマニアワイン‼️

「ソライア」「ティニャネロ」は数万円してしまいますがこちらは今フェアで5,500円なのでとてもリーズナブルかと思います。是非この機会に‼️

葡萄品種名:ネグル・デ・ドラガシャニ 本数限定ワイン(生産合計本数:7830本)

香り
ブラックチェリーやブラックベリー、シナモンや赤い花の香りを持つ。イタリア産の大樽由来のココア、ダークチョコレートの香りも若干感じられる。

味わい
アタックはしっかり、果実は凝縮しており、心地の良いタンニンとしっかりとしたボディーで、バランスが非常に良い。今お店で取り扱っているルーマニアワインで1番重いです!

和牛 短角牛 ランプ

先週で短角牛のイチボが完売しました。かなり好評だったのですが今回はランプになってしまいます‼️

日本短角和種 ランプ 300g 4,500円

こちらも無くなり次第終了になりますので早めに食べに来て下さい。

本日より始めます!

短角牛は今回は
イチボ300g 4,980円
になります。
短角牛は入荷があまり無いので部位の変更や品切れになる事が御座います。

その中でもおすすめは、ヴィア・マルキーズルイネグル・デ・ドラガシャニは、イタリアの「ティニャネロ」や「ソライア」で有名なピエロ・アンティノリ侯爵が初めてルーマニアを訪問した時に現地のワインに魅了され、早速、デアル・マーレ産地の約1ヘクタールの小さな葡萄畑を購入した。その畑を「侯爵の畑」(ヴィア・マルキーズルイ)と名付けた。その畑に栽培されるルーマニアのネグル・デ・ドラガシャニという葡萄品種を大変評価し、イタリア国内でも栽培し始めた。このワインは新しい出会いの新鮮な驚きを表現する。シングルヴィンヤードで、有機栽培。本数限定ワイン(生産合計本数:7830本)。

 

遂に3種類揃いました!

GARGERY23 BLACK(ガージェリー・トゥースリー・ブラック)

フランス産の大麦と小麦を使ってフランスで製造された3種類のモルトをオリジナル・レシピで配合しています。フランス産クリスタルモルト、チョコレートモルトによる香ばしいロースト香が大きな特徴です。モルト、ホップをたっぷりと使用することにより、フルボディ、フレーバーリッチな飲み応えを実現しています。

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